Gestern Abend bin ich am Showroom von 'popstahl KÜCHEN' in der Rykestraße vorbeigekommen und habe mich gleich danach auf der dazugehörigen Homepage umgeschaut.



Laut Hersteller gibt es das modulare Küchensystem 'popstahl' in allen RAL-Farben. Es ist extrem langlebig, einfach zu pflegen und umweltbewusst. Außerdem können je nach Bedarf einzelne Module ergänzt oder umgearbeitet werden. Sogar die Farbe lässt sich auf Wunsch immer wieder verändern. Klingt spannend und sieht richtig gut aus.



Jetzt würden mich nur noch Lieferzeiten, Preise und die Geschichte hinter den Stahlküchen interessieren. Um einen Besuch im Showroom scheine ich also nicht herumzukommen. Wenn ihr es vor mir schafft, freue ich mich über Informationen!

popstahl KÜCHEN
Rykestr.32
10405 Berlin

www.stahlkuechen.de

Am Wochenende war ich bei lieben Freunden zum Grillen eingeladen. Es gab leckere Salatvariationen, Fleisch, Würstchen – und Senf. Eigentlich eher Senfkreationen; gekauft im Senfsalon in der Hagelberger Straße in Kreuzberg.

Merit und Christoph Schambach haben Mitte 2003 den Senfsalon eröffnet. Ihre geheime Jobvermittlerin war übrigens orange, hatte kurze Knubbelbeinchen und einen langen, haarlosen Schwanz: die Maus – aus der Sendung mit der Maus. In einer Folge wurde die Senfherstellung erklärt und die Schambachs haben gleich nach dem Beitrag angefangen in ihrer Küche zu experimentieren. Die erste Mischung bestand aus einer überreifen Banane und mittelscharfem Senf aus der Tube. Mit der heutigen Bananen-Senf-Mischung hat dieser Versuch wahrscheinlich nicht mehr viel gemeinsam, aber das Ausprobieren hat den beiden so viel Spaß gemacht, dass das Ehepaar bis heute ständig neue Kreationen entwickelt. Kreativität haben die Schambachs übrigens in ihren früheren Berufen als Fotografin und Komponist schon bewiesen. Jetzt heißt es statt Kamera eben Kochlöffel schwingen und anstelle von Opern werden Rezepte kreiert.


Das Sortiment umfasst aktuell mehr als 30 Sorten. Es gibt Feigen-Senf, Erdbeer-Senf, Himbeer-Senf, Bier-Senf, Ingwer-Senf, Frühlings-Senf und vieles, vieles mehr. Alle Rezepte sind übrigens streng geheim – klar!

Ich habe den Chili-Senf für mich entdeckt: extrem scharf und suuuper lecker. Aber da der Sommer ja gerade erst angefangen hat und sicher noch einige Grillgelegenheiten auf mich warten, werde ich hoffentlich noch viele andere Sorten probieren.

Für alle Nicht-Berliner gibt es einen Online-Shop und außerdem eine mittlerweile recht beachtliche Händlerliste.

SenfSalon
Hagelberger Str. 46
10965 Berlin
www.senfsalon.de

Auf dem Wunschzettel der Pudeldame steht seit heute ein Palast.



Das kleine Haus “Fronkraisch" von Pelles Paradise hat das gewisse Etwas. Ohne Schnickschnack – nur mit einer französischen Lilie verziert und einem aparten Kissen ausgelegt ist es genau die richtige Behausung für vornehme Hundemädchen.

Bleiben nur zwei Fragen offen:

a. Wer zahlt die Hütte?
b. Wer kauft den Garten dazu?

Zum Verkauf stehen unter www.pellesparadise.com übrigens auch noch andere Immobilien für verwöhnte Vierbeiner!

Liebe Freunde aus Hamburg haben einen lang gehegten Traum verwirklicht und sich mit einen zuckersüßen Online-Shop selbstständig gemacht. Rosa Cosa wurde am Montag gelauncht und sieht für ein "Neugeborenes" schon richtig erwachsen aus:



Für ihren Online-Shop ist Gründerin Anja Marahrens ständig auf der Suche nach neuen Ideen, ausgefallenen Kreationen und weniger bekannten Marken, die sich durch Liebe zum Detail sowie durch Einzigartigkeit auszeichnen. So konnte sie beispielsweise die befreundeten Designerinnen Carola Brockmann und Claudia Rittich überzeugen, das Rosa Cosa-Angebot mit ihren individuellen Armbändern und Einzelstücken zu bereichern. Weitere Designer sind herzlich willkommen und eingeladen Kontakt mit Anja aufzunehmen – vielleicht schaffen es ihre Kreationen ja auch in den Shop.



Die Idee zu Rosa Cosa entwickelte sich in einem Sommerurlaub auf Ibiza. Umgeben von inspirierenden Märkten, kleinen Boutiquen und beflügelt von der entspannten Atmosphäre entstanden die ersten Entwürfe für eine eigene Schmuck- und T-Shirt-Kollektion. Bis heute entstehen viele Produkte in liebevoller Handarbeit bei Anja zu Hause.



Ein weiterer Teil des Sortiments wird behutsam ausgewählt, eingekauft und über Rosa Cosa vertrieben. Die süßen Ketten von "Dogeard" beispielsweise kommen aus Californien. Sie sind handgefertigt und haben sogar die knallharten Stylisten von "Sex and the City" überzeugt: Im zweiten Kinofilm baumeln sie an den Dekoltees von Carrie & Co.!

Auch ohne Carries Bradshaws Shopping-Budget findet sich bei Rosa Cosa Schönes zum Wünschen, Verschenken und Selberbehalten. Also, schaut doch mal rein: www.rosa-cosa.de!

... die Sammlung zu erweitern ist manchmal ganz schön anstrengend! Ich habe in den letzten vier Monaten viele Geschäfte, Läden, Restaurants und Bars in Berlin besucht, war aber zu faul zum Schreiben. Jetzt bin ich aber endlich aus dem digitalen Winterschlaf erwacht und werde meinen Stapel Visitenkarten auf dem Schreibtisch abarbeiten!

Ich freue mich, wenn Ihr ab und zu mal wieder vorbeischaut, Kommentare hinterlasst und das ein oder andere Sammelobjekt selbst besucht.

Liebe Grüße sendet
Fräulein B.

Wem die weißen Regale in Miriam Jacks Beatuy Department gefallen, der sollte sich mal auf der Website von CUBIT umsehen.



CUBIT ist ein modulares MDF-Regalsystem aus 21 Elementen in verschiedenen Tiefen. Die einzelnen Fächer sind perfekt auf die gängigen Inhalte wie beispielsweise CDs, DVDs, Bücher, Magazine oder Aktenordner zugeschnitten. Die Formatvielfalt unendlich viele Einsatzmöglichkeiten: CUBIT als Regal, als Tisch, als Raumtrenner, als TV-Bank und vieles mehr – der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ein Online-Planer greift Euch bei der CUBIT-Planung unter die Arme und spuckt außerdem gleich danach den erschwinglichen Preis aus.

Vielleicht lasst Ihr Euch auch von den vorgegebenen Beispielen auf der Website inspirieren. Auf jeden Fall sehenswert sind die Kundenfotos, denn hier könnt Ihr sehen, was andere schon mit dem flexiblen CUBIT-System fabriziert haben!

Mein Fazit: CUBIT ist COOL und passt super in alle Umzugswagen!

Diese individuelle Beauty-Boutique in Prenzlauer Berg ist ein wahrer Mädchentraum: Im Mai 2009 eröffnete Visagistin Miriam Jacks nach anderthalbjähriger Planung ein Schminkparadies für Trendsetter, Visagisten und ganz normale Frauen!

In "Jacks Beauty Department" reihen sich angesagte Kosmetikprodukte an High-Fashion-Labels, Fachzeitschriften liegen neben Make-up-Bildbänden und hippe Szene-Ware ergänzt sich mit zeitlosen Klassikern.

Ein Großteil des Sortiments bezieht Miriam Jack aus dem Ausland. Die Amerikaner und Briten in London und New York beispielsweise sind mit ihren individuellen Make-Up-Stores schon viel weiter als wir Deutschen. Miriam Jacks hat diesen Trend fernab der Douglas-Ketten erkannt und mit ihrem Beauty Department den Anfang gemacht: "Weil man den Leuten das geben muss, was sie sich wünschen, obwohl sie es noch gar nicht kennen“, sagt sie schmunzelnd.



Es geht übrigens nicht nur darum, Produkte zu verkaufen, sondern auch zu beraten und Lifestyle zu präsentieren. Wer sich ein professionelles Make-Up nicht zutraut und erst mal den Profi ranlassen möchte, der wird von Miriam Jack und den Kolleginnen direkt vor Ort verschönert: Vorbeischlendernde lassen für 25 Euro ihr Make-Up auffrischen, ein Tagesmake-Up kostet 45 Euro und den Abend-Look gibt es für 75 Euro. Ein Schminkabenteuer mit acht Freundinnen gibt's ab 400 Euro.

Für alle Nicht-Berliner geht's hier zum Onlinestore!

JACKS - Beauty Department Berlin
Sredzkistraße 54
10405 Berlin
www.jacks-beautydepartment.com

Eine Idee, vier Städte, hunderte junge Designer und Künstler – das ist HOLY.SHIT.SHOPPING.



150 junge Designer, Kreative und Künstler verkaufen eine wilde Mischung aus Mode-, Schmuck- und Produktdesign sowie Kunst, Fotografie, Graphik, Comics und Literatur. Für den passenden Sound sorgen die DJ's und Liveact's wie Nachlader, Sorry Gilberto, Dirty Daniela, DJ DEATH (Blockparty Entertainment), Sascha Mikloweit, Hifi Brown, DJ-Kollektiv Monosolar und andere.

2004 fand das erste HOLY.SHIT.SHOPPING. im Berliner Cafe Moskau statt. Das Veranstaltungskonzept, Kunst und Design, Musik und Party in besonderer Architektur zu vereinen, kam so gut an, dass es mittlerweile im sechsten Jahr und in vier Städten auf Tournee geht.

Am 12. und 13. Dezember findet die angesagte Weihnachts-Shopping-Lounge im Berliner Postbahnhof, Straße der Pariser Kommune 8, statt. Weitere Stationen sind Köln (28./29. November), Hamburg (05./06. Dezember) und Stuttgart (19./20. Dezember). Überall: Samstag von 12:00 bis 22:00 Uhr und Sonntag von 12:00 bis 20:00 Uhr.



Mit dabei sind in diesem Jahr unter anderem: Blutsgeschwister, 55 DSL, EVAW/wave, Andreas Linzner, Reprodukt, Le-Clochard, Pension für Produkte, Verbrecher Verlag, Yackfou, sticky jam, keregan, Familie von Quast, 10 Liter Design, General Robots, Lichtscheu, Colorin Colorado, Supalife Kiosk, Komat, Kolt und viele viele mehr...

muss sich wohl Koch Robert Bettendorf gedacht haben, bevor er kürzlich gemeinsam mit Geschäftsführer Marco Bartels die edel Metzgerei "Filetstück" im Herzen von Prenzlauer Berg eröffnete.

Bettendorf ist in Bezug auf die Fleischeslust kein ungebratenes Steak – ähhh unbeschriebenes Blatt, denn er war bereits im Lokal "Fleischerei" und im "White Trash" einige hundert Meter weiter für die Zubereitung von Blutigem zuständig.



Im neuen "Filetstück" gibt es ausgeruhtes, getrocknetes Fleisch aus dem Kühlraum – "dry-age" nennt sich diese Methode. Nach circa drei Wochen büßt ein Rind oder Lamm dadurch zwar rund 30% seines Körpergewichts ein, dafür gewinnt es jedoch eine schmelzweiche Konsistenz und einen aromatischen Geschmack. "Es gibt nichts Besseres", sagt Bettendorf. Ob er Recht hat?

Wer irisches Donald Russell Filet, Freesisches Rind und Eiderländer Salz­wiesenlamm probieren möchte, kann dies entweder im ladeneigenen Bistro genießen oder sich ein Stück Fleisch mit nach Hause nehmen.

Eröffnungsvideo hier ansehen.

FILETSTÜCK
Schönhauser Allee 45
10435 Berlin
www.filetstueck-berlin.de