Freitag, 28. Mai 2010
Pizza "Made in Kanada" mitten in Kreuzberg


Hauchdünn, riesengroß und ungewöhnlich bestückt – die kanadischen Pizzakreationen von Ron Telesky sind anders.


Bereits die Namensgebung der Gerichte lässt dies erahnen: "Summer of 69", "Heart of Gold" oder "Maple Sucker" beispielsweise klingen vielversprechend. So ist das Modell „Rocky-Mountain“ mit Süßkartoffeln, karamellisierten Zwiebeln, Aubergine und Paprika belegt, während die „Cronenberg Crash“-Pizza mit Tandoori, Tofu, Mango, Ananas, Paprika und Erdnuss auf Koriander-Pesto besticht. Wer mag, der toppt das Ganze mit Ahornsirup.

Hört sich komisch an? Ist aber ausgesprochen lecker!

Im Winter müssen die Hungrigen bei Ron Telesky ziemlich eng zusammen rücken, aber während der Sommermonate reicht das Restaurant manchmal bis an den Landwehrkanal: Wenn nicht viel los ist, dann gibt's nämlich einen gratis Lieferservice ans Ufer!

Ron Telesky
Dieffenbachstraße 62
10967 Berlin
http://www.myspace.com/rontelesky

P.S. Falls der ausgestopfte Deko-Elch plötzlich anfängt mit euch zu sprechen, dann habt ihr vielleicht zu viel Moosehead Beer getrunken...

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: )

Klingt sehr gut, sieht auch gut aus : )

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schmeckt auch super ;)

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